Queso Brie Meaux Trufado LaBoulette - trozo, 200 gramos aprox.
Queso afinado por La Boulette, queso único de elaboración propia, su pasta es blanda de leche cruda de vaca y en su interior contiene crema de trufa. Sabor pleno afrutado con la sutileza de las trufas negras.
Contiene LECHE
Origen: Francia.
Curación entre 4 y 10 semanas.
Ingredientes: LECHE cruda de vaca, relleno de trufa (25%): mascarpone, aceite de trufa blanca, trufa melanosporum, crema Veluttata (Setas cultivadas (Psalliota hortensis) (60%), trufas (10%); trufa Brumale (Tuber brumale Vitt), trufa negra de Norcia (Tuber melanosporum Vitt), caldo de trufa (agua, potenciador del sabor E621, trufa negra de Norcia, LACTOSA, APIO, PROTEINA DE SOJA, aromas, aceite extra virgen de oliva, sal, perejil, ANCHOAS, ajo, pimienta)), AVELLANAS, NUECES, sal, fermentos y cuajo.
| Código de variante (SKU) | Stock | |
|---|---|---|
| mpaz1009 | 9 |