Queso tradicional, procedente de la mezcla clásica de leche de oveja (mínimo 65%), cabra y vaca. Madurado entre 45 y 60 días. De sabor suave y cremoso.
Esta referencia la ha identificado el vendedor como 'Producto Sin Gluten', apropiado para personas celíacas, indicando que cumple con el Reglamento (CE) 41/2009.
