Yuca
La yuca es un procedente de un arbusto que principalmente se cultiva en los países tropicales de América, Asia y África. Pertenece a la familia de las
Euforbiáceas, aunque una de las más variedades son la denominada como
mandioca dulce (manihot utilissima) y de la que se obtiene la
tapioca (manihot esculenta). Rica en hidratos de cárbono
Mayormente consumido en Sudámerica y América Látina.
Reference code: 94
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