DORADA (0,700kgs. Aprox)
La dorada (Sparus aurata) es un delicioso pescado muy consumido dentro de la gastronomía española, se convierte en semigraso en una época del año al aumentar el contenido en grasa de su cuerpo por encima del 2,5%.
LATÍN: Sparus aurata.
Pescado semigraso. Bajo contenido graso.
Procedencia: Zona FAO 27.
Método de producción: De Cría.
Arte de pesca: Acuicultura.
9.00 €
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| Código de variante (SKU) | Stock | |
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