Percebe gallego, 250-300 gramos aprox.

Su sabor recuerda mucho a mar. Contiene proteínas de alto valor biológico.
Fuente de minerales.

Nombre científico: Pollicipes pollicipes.

Procedencia: Zona FAO 27.

Método de producción: Captura.

Arte de pesca: Marisqueo

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