Chocolate negro BAGUA 86%

Para los más auténticos amantes del chocolate. El sabor más intenso de la gama Vanini, con el chocolate de origen Bagua. Relájate y saborea el sabor único de este chocolate negro con 86% de cacao; deleitarse con su sabor intenso y logrado.

Inicialmente, el chocolate es decididamente amargo en la lengua, luego hay una liberación de tonos tostados característicos del cacao sudamericano. Con su sabor vigoroso pero deliciosamente refinado, este chocolate te llevará a un viaje a través de los aromas del cacao amazónico a medida que se derrite lentamente en la boca.

86% Cacao Oscuro
Para los amantes del chocolate oscuro, Vanini Cioccolato nos presenta una nueva tableta de chocolate de origen Bagua, chocolate 86% cacao, un sabor refinado para los puristas del chocolate más auténtico. Una edición limitada, de fuerte personalidad, sabor vigoroso e intenso sabor a cacao.

Un chocolate ideal para tomar acompañado de un vino dulce, moscatel, Pedro Ximénez o un vino de Oporto, un vino de naranja o un licor cointreau de naranja, un buen ron… si te gusta arriesgar, prueba con un tinto monastrell o cerveza negra… y si eres de los que disfrutan de un buen puro habano, la combinación es perfecta para disfrutar de una buena sobremesa… ¡maridajes tantos como te apetezca probar!

En definitiva, un excepcional chocolate negro, el mejor chocolate negro de Vanini, muy amargo, robusto, con toda la fuerza y la pureza de los mejores granos de cacao y todas sus beneficiosas cualidades al estar elaborado con 100% cacao procedente de pequeños productores que, de una manera rigurosa y respetuosa con el medio ambiente, cuidan y cultivan sus tierras. Vanini, además establece un control directo de todo el proceso, desde cacao en grano hasta el chocolate… lo que se denomina «bean to bar».

Chocolate 86% cacao
La gama de tabletas de chocolate Vanini se produce utilizando cacao de origen Bagua del Perú, probablemente el más antiguo del mundo, cultivado ya desde el año 3000 a.c. Su alta calidad y sabor auténtico, permite obtener excelentes resultados en chocolates intensos, así como en recetas con sabores sorprendentes que satisfacen el paladar de los consumidores más exigentes.

INGREDIENTES: Pasta de cacao (producida en Italia con cacao de Perú), manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, azúcar, extracto de vainilla. Puede contener leche, avellanas, almendras, anacardos y pistachos. Sin gluten.