conserva italiana Pomodori siccardi - tomate seco en aceite extra virgen de oliva

También para nuestros tomates secos, aquí en la finca Scovaventi usamos tomates originarios de Campania, el San Marzano, una variedad de tomate DOP que debe su nombre a San Marzano sul Sarno, en la provincia de Salerno. De pulpa compacta y carnosa, con pocas semillas y poco acuosa, es una variedad ideal para tomates secos. Nuestros San Marzano, todos cultivados en la finca, se secan exclusivamente al sol de la Toscana, con un proceso lento y totalmente natural que dura no menos de 10 días. Una tradición milenaria que respeta plenamente los tiempos de la naturaleza y sus sabores más verdaderos y genuinos. Producido por Scovaventi S.s. Agricola Frasco 410 gr.

Ingredientes: tomate San Marzano, ajo, alcaparras, oregano, aceite extravirgen de oliva.

Una vez abierto conservar en la nevera y consumir dentro de 2 días.

13,00

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  • MATTEO CUCINA ITALIANA
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