TORTILLA NIXTAMAL AZUL TORTILLERIA DEL RIO
El maíz azul es un excelente alimento desde el punto de vista nutricional. Contiene menos almidón que el maíz blanco y su indice glucémico es menor. Además, tiene más proteínas que otras variedades. El color se debe a las antocianinas, colorantes naturales con propiedades antioxidantes.
Ingredientes: Solo maiz 100% azul ,agua y sal.
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