MEDIA PIEZA de LOMO de BELLOTA IBÉRICO


Media pieza de Lomo de Bellota Ibérico de 0,650 Kg. (+/- 50 g.), elaborado en Ledrada (Salamanca).
Provenientes de cerdos ibéricos criados en libertad.
Alimentados con bellota durante la época de montanera.
Más de cuatro meses de curación, siguiendo los procesos tradicionales.
Condimentado con pimentón de La Vera D.O.P. y especias naturales

27,30

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