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Filetes Ternera blanca - 500 gramos aprox.
Cinta de lomo adobada Cerdo ibérico de Extremadura - 500 gramos aprox.
Ternera rosada carne picada - picada 2 veces, 500 gramos aprox.
Ternera rosada carne picada - extra limpia, 500 gramos aprox.
Rabo de Ternera Rosada de Galicia, 1.0-1.3 kg aprox.
Filetes Ternera para plancha (5 aprox) - cadera, 500 gramos aprox.
Ternera extratierna - pieza para asar, 1.5-2.0 kg aprox.
Solomillo Ternera - 500 gramos aprox.
Solomillo de ternera - para asar, 1.5-2.0 kg aprox.
Black angus lomo - grueso - 1 unidad, 350 gramos aprox.
Wagyu lomo - grueso - 1 unidad, 350 gramos aprox.
Solomillo de vaca filetes, 500 gramos aprox.
Chuletitas Cordero lechal de Segovia - bandeja, 0.5 kg aprox.
Pierna Cordero lechal de Segovia - asar, 600-700 gramos aprox.
Chuletas Ternera blanca - gruesa, 300 gramos aprox.
Picada ternera Blanca, 450-500 gramos aprox.
Cinta de cerdo ibérico fresca - fileteado, 0.5 kg aprox.
Redondo ternera blanca - pieza, 1.2 kg aprox.
Cabrito - Medio, 2.3-2.8 kg aprox.
Preparado para cocido y caldo, 1.15 kg aprox.