Morcilla de burgos Pafer (300 Gr Aprox)
1 Morcilla de Burgos Páfer. Envasadas al vacío. 1. Peso aproximado 300 gramos
La morcilla de Burgos se caracteriza por la cocción de todos sus ingredientes crudos al mismo tiempo, a una temperatura ligeramente inferior a 100 ºC, lo que otorga a la morcilla de esta zona un sabor y una suavidad característicos y reconocidos por el consumidor. Además, la altitud de la localidad (superior a 850 m.) y el clima fresco, favorecen el secado natural del producto. Bajo este modo de elaboración cada fabricante de la localidad incluye pequeñas variaciones y aplica distintas proporciones en los ingredientes que imprimen a su producto su sello particular.
Ingredientes: arroz extra, sangre, cebolla, manteca y/o sebo, sal, pimienta negra, pimentón dtanto dulce como picante.
2,10 €
| Código de variante (SKU) | Stock | |
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