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Callo ternera, 1 kg aprox.
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Morro ternera, 1 kg aprox.
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Pata ternera, 2 kg aprox.
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Callos cocinados, 500 gramos aprox.
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Lengua de tenera -1.2 kg. aprox.
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Higado ternera blanca, 500 gramos aprox.
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Riñones de ternera para guisar troceados, 500 gramos aprox.
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Criadillas de choto, 300 gramos aprox.
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Entraña de ternera -500 gramos aprox.
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Carrillada ternera, 500 gramos aprox.
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Carrillada Cerdo Ibérico, 500 gramos aprox.
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Rabo de cerdo, 300 gramos aprox.
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