Menta Chocolate

Descripción


Planta perenne, de 30-90 cm, ocasionalmente peluda o gristomentosa. Las hojas tienen de 4-8 cm, son oval-lanceoladas, largamente pecioladas y generalmente con el borde aserrado. Poseen raíces y tallos robustas y vigorosos, y estolones que crecen bajo el suelo y originan nuevas plantas. Las flores pequeñas y de color líla azulado, que se abren a final del verano, aparecen agrupadas en espigas cilíndricas.
Nutrición
Usos culinarios
La menta se utiliza tanto fresca como seca ya que no pierde su aroma. Utilizada en pequeñas cantidades congenia prácticamente con todas las hierbas y especies de la cocina. Todas las mentas tienen un intenso aroma y producen una sensación de frescor en la boca. En la cocina se suele utilizar para acompañar cordero, ensaladas de pepino, patatas nuevas, mariscos, guisantes y es un ingrediente de la salsa agridulce inglesa.
Salud
Por sus propiedades desinfectantes se utiliza en masajes. Se utiliza como calmante nervioso debido a la sensación placentera y refrescante que produce. Tienen además efectos antihelmínticos al eliminar las lombrices y otros parásitos del aparato digestivo. Las propiedades antisépticas y balsámicas son la razón de que se incluyan en un gran número de preparados para el sistema respiratorio, como las pastillas para la tos. En la medicina natural, la menta está indicada para diarreas, nauseas y cólicos. Tiene tambien propiedades antiespasmódicas. Es un magnífico tónico.


Código de referencia: Mentachoco

1,75

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