Lombarda - 1 unidad. 2Kg. Aprox.
La lombarda es uno de los alimentos que menos calorias aporta y es fuente de isotiocianatos, los cuales sde relacionana con propiedades anticancerigenas. No posee colesterol, y tan solo 0,18 gramos de lipidos y 1,50 gramos de proteinas por cada 100 gramos de parte comestible. Es rica en fibra.
Col morada especial hervida( con una manzana reineta ) o incluso al natural para una ensalada diferente.
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