Tomate seco

Tomate Seco.

Tarrina de 100gr. aprox.

El tomate seco consiste en un proceso de tomate secado al sol. El lento proceso de secado hace que los tomates mermen, perdiendo su humedad interior, pudiendo llegar a perder casi el 90% de su peso inicial. La disminucion del volumen hace el sabor del tomate se intensifique elaborando de esa forma un condimento ideal para acompañar carnes y ensaladas.

2,48

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