Salmonete. 400 - 500 gr. aprox.
Pez de color rosado. Pescado semigraso. Aporta 3,5 gramos de grasa y casi 90 calorías por cada 100 gramos. Alto contenido en proteínas de alto valor biológico y vitaminas.
El peso puede variar tras la preparación.
Nombre científico: Mullus barbatus.
Procedencia: Zona FAO 37.
Método de producción: Captura.
Arte de pesca: Extractiva
Código de referencia: mpaz483
11,00 €
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| Código de variante (SKU) | Stock | |
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| mpaz483 | 5 |