Cantero Cadera Ternera Valle del Esla 1.5 kg aprox.
Carne de color rojo brillante, sabor internso y destacable terneza. El Cantero es el corazón de la cadera y es una pieza muy tierna que la podemos aprovechar para hacer en el horno tipo Roastbeef o incluso para hacer en plancha como si fuera solomillo
Ponemos todo el mimo y dedicación en la alimentación de nuestras terneras pastuencas porque sabemos que una buena alimentación es la clave de un producto excelente.
Nuestras terneras permanecen con su madre durante la fase de lactancia y son alimentadas con leche natural. Después se mantienen en el campo nutriéndose de pasto, forrajes naturales, cereales y leguminosas. Una alimentación equilibrada que proporciona una combinación perfecta entre potencia de sabor, suavidad y terneza que hace a nuestra carne única.
Vendido por unidad
Código de variante (SKU) | Stock | |
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mpaz2163 | 5 |