Conejo entero o troceado. De 1 a 1,3 kg aprox.
Conejo entero.
A la venta por unidades, de 1 a 1,3 kg aproximadamente.
La carne de conejo es de las denominadas carnes blancas y que tiene un bajo contenido en grasas.
El conejo es un alimento magro (bajo en grasas), ideal en dietas bajas en colesterol por lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, es rico en vitamina B12 o cobalamina (embarazadas o con bebes en estado de lactancia y ayuda en problemas estomacales), bajo contenido en sodio (hipertensión), rico en potasio y proteínas de alto valor biológico.El peso del producto es aproximado y puede variar en función de su preparación (limpieza, separación de partes sobrantes, etc.)
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