Giró del Gorner BRU
Denominación de Origen PENEDÉS
Tipo de uva
60% Cavernet Sauvignon y 40% Merlot.
Elaboración
La fermentación transcurre a temperatura controlada, 25/30ºC, maceración con sus pieles, con la finalidad de favorecer la formación de aromas y color en la primera fermentación.
Nota de cata
A la vista. Color rubí brillante y con tonos violetas.
Al olor. Frutas rojas y un toque de pimienta.
Al gusto. Fresco, carnoso y vivo con notas de frutos rojos maduros y un toque de pimiento confitado y regalesía.
Maridaje
Ligero y redondo, es perfecto para acompañar jamón ibérico, carnes guisadas, hamburguesas. Atún rojo a la plancha, pasta a la carbonara. Acompaña bien a los platos de cuchara no muy fuertes.
Temperatura
Conservar entre 15-20ºC y servir entre 18-20ºC
Precio por botella
Botella 75 cl
Grado alcohol: 14% vol.
Contiene sulfitos
Código de referencia: 8437012967373
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