Giró del Gorner Cava Rosado Brut Pinot Noir
D.O. Cava
Tipo de uva
100% Pinot Noir
Elaboración
Maceración de la uva a baja temperatura. Lenta fermentación durante 10 días a 15ºC con la finalidad de favorecer la formación de aromas primarios propios de la variedad.
Segunda fermentación y crianza en botella a temperatura constante. En el momento del degüelle se añade el licor de expedición.
Crianza. Envejecimiento durante 12 meses sobre sus lías.
Nota de cata
A la vista. Rosado vivo.
Al olor. Delicado e intenso con aromas de cereza y fresa.
Al gusto. Amplio y cremoso.
Maridaje
Ideal para acompañar ensaladas, pasta y arroces. Carnes y ahumados, cocina japonesa y embutidos.
Temperatura
Conservar entre 15-20ºC y servir entre 6-8ºC
Precio por botella
Botella 75 cl
Grado alcohol: 11,5% vol.
Cava Rosado Ecológico
Contiene sulfitos
Premios: Medalla de Bronce Decanter 2016
Cajas de 6 botellas
Código de referencia: 8437012967595
| Código de variante (SKU) | Stock | |
|---|---|---|
| 8437012967595 |
