Hamburguesa Toro de la Dehesa

Hamburguesa elaborada con carne de vacuno de raza de lidia. Producido a partir de carne picada, sal, especias y agua. Todas las piezas utilizadas son escogidas de forma manual retirando nervios y tendones. No contiene sustancias artificiales para la conservación de ahí que a medida que avanza el tiempo de congelación puede adoptar un color parduzco, el cual no afecta a las propiedades organolétpticas ni al gusto una vez descongelado.

Composición: Carne de vacuno (99%), sal, perejil, orégano, ajo, nuez moscada, pimienta y agua (1%)

Características Organolépticas:

Color: Marrón rojizo de la parte magra y blanco de la grasa.

Olor: Cárnico de intensidad media y perdurabilidad media-baja.

Aspecto: Característico y típico del producto.

Textura: Firme y elástico.

Alérgenos alimentarios: Ausencia

Precio por unidad
Envasada individualmente 160 gr.
Diámetro 12 cm.
Consumo preferente: Completamente cocinado
Conservar a -18ºC
Caducidad: +12 Meses
Producto disponible para la venta solo en Madrid y Comunidad de Madrid