Pollo Relleno Asado (Carne Picada, Jamón Ibérico, Panceta, Pasas, Almendras, Foie De Pato). 2 Kg. Aprox
Pollo de corral completamente deshuesado, relleno de carne picada, jamón ibérico, panceta, pasas, almendras, foie de pato y vino Pedro Ximénez.
Asado a baja temperatura para conseguir una textura fina y jugosa.
Interior:
-Pollo asado relleno
-Bolsa de salsa de Oporto para acompañar.
Solo calentar y servir.
Peso aproximado 2 kilos. 8 raciones.
Precio por unidad.
Pollo de corral deshuesado 50%, relleno 50%.
Ingredientes del relleno: Carne picada de ternera, carne picada de cerdo, burger meat* [fécula de patata, hortalizas deshidratadas, almidón de maíz, antioxidantes: (E-331iii, E-301), especias, sal, conservadores (metabisulfito potásico E-224, sulfito sódico E-221) dióxido de silicio (E-551),y colorante E-120 ],paleta de cerdo ibérico [ paleta ibérica de recebo, sal, conservadores E-250, E-252 ] , panceta de cerdo, uvas pasas, huevo pasteurizado , almendras, leche, brandy, aceite de oliva, ajo, pimienta blanca y sal.
Ingredientes de la marinada: Oporto, Pedro Ximénez, Vinagre, Brandy, Palo cortado, Curry, Pimienta blanca.
Ingredientes de la salsa de Oporto: Caldo de ave, Oporto, goma Xantana y sal.
Alérgenos: sulfitos, leche, huevo, frutos secos con cáscara.
Puede contener trazas de: Gluten, soja, sesamo, mostaza, crustáceos, moluscos, pescado, mariscos.
28,00 €
| Código de variante (SKU) | Stock | |
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