Solilés de Pavo al Vino Pedro Ximénez. 500 gr. Aprox
Solilés de Pavo al Vino Pedro Ximénez. 500 gr. Aprox
Del francés "Sot l´y laisse" que significa "El tonto lo deja". Es una pieza en forma de medallón, que podemos encontrar en el contramuslo de las aves. Es la pieza más jugosa de todo el ave.
SIN COLORANTES, NI CONSERVANTES.
Formato: Frasco de cristal. Peso 500 grs.
2 raciones.
INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN:
Baño María: Poner agua en una cazuela e introducir el tarro sin la tapa, llevar a ebullición.
Mantener hirviendo durante 5 minutos. Pasado este tiempo, vaciar el agua de la cazuela y verter en ella el contenido del tarro.
Mantener a fuego medio durante 5 minutos más hasta que la salsa quede cremosa.
INGREDIENTES:
Medallones de pavo (solilés) 60%, caldo de pollo (agua, huesos de pollo de corral, cebolla, zanahoria, puerro), cebolla, zanahoria, vino Pedro Ximénez 6,5% (sulfitos), aceite de oliva (Origen España), mantequilla (leche), sal, ajo, hierbas aromáticas.
Contiene: leche y sulfitos. Puede contener trazas de frutos secos de cáscara, huevos, gluten, soja, pescado, mostaza y sésamo.12,90 €
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