Presa de Cerdo Ibérico (600 Gr Aprox)
Venta al peso de presa de cerdo ibérico, cada pieza pesa 600 gramos aproximadamente.
Es una de las piezas más veteadas de grasa intramuscular, por lo que su sabor y jugosidad son excepcionales. Además de ser muy nutritiva, de esta pieza elaboramos nuestro producto estrella, el Lomito Ibérico.
La Presa Ibérica se puede preparar para cocinar tanto entera como fileteada. A la plancha, a la brasa, guisada o asada saca todo su potencial.
15.00 €
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