Paraguayos
Esta fruta aporta una buena cantidad de vitaminas, especialmente y C, pero también contiene proporciones menores de vitaminas B3 y B9.
El paraguayo es principalmente una fuente rica de fitoquímicos con actividad antioxidante, especialmente fenoles y carotenoides, que inhiben el proceso de oxidación como eliminadores de radicales libres implicados en la mayoría de las enfermedades degenerativas.
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