Caviar de trucha 100 gr.
Las huevas de trucha se extraen manualmente y en vivo a truchas de la variedad Arco Iris de más de dos años y que pesan entre 1,5 y 2 Kg. La trucha vuelve viva al agua.
Semiconserva elaborada con huevas frescas de trucha Arco Iris ligeramente curadas en salmuera. Apto para cualquier consumidor no alérgico al pescado y libre de anisakis.
Para consumir a cuchara , sobre una tostada, montaditos, en ensaladas, en rollitos de trucha ahumada…etc.12.00 €
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