Esta morcilla está un poco curada, se puede usar tanto en guisos, como en crudo; ideal para un aperitivo, debido a su suave sabor.
Sin gluten.
Sin lactosa.
Esta referencia la ha identificado el vendedor como 'Producto Sin Gluten', apropiado para personas celíacas, indicando que cumple con el Reglamento (CE) 41/2009.