Brotes o germinados de cebolla

Las semillas germinadas, también llamadas brotes, sprouts o germinados son semillas que se hacen germinar , normalmente sobre suelo, para destinarlas a la alimentación o prepararlas para la siembra . Las semillas germinadas suponen una forma fácil de alimentarse saludablemente, al suponer una fuente natural de vitamínas y otros principios inmediatos, siendo muy digeribles gracias a los cambios sufridos durante el proceso de germinación.

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