Corvina, 1,4 - 1,6 kg. aprox.

Pez de colores plateados, su tamaño oscila entre medio metro y 2 metros, pesando de 10 a 40 kilos. Bajo en grasas y calorías.

Pescado blanco.

Vendido por unidad.

Puede variar su peso tras la preparación

Nombre científico: Argyrosomus regios.

Procedencia: España.

Método de producción: De cría.

Arte de pesca: Acuicultura

Procedencia: Zona FAO 37.

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