THE CUP THE RINGS ALBARIÑO VINO BLANCO 0,75L
Las uvas se conservan en frío hasta que son prensadas suavemente durante 7 horas para extraer y mantener el carácter varietal y la textura. El mosto se estabilizado en frío y se realiza la fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable a 17-18º C. Un tercio del vino realiza la fermentación maloláctica para añadir complejidad y cierta cremosidad al vino final.
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