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Mi-cuit. Foie gras entero de pato , 140 gramos
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Fondo oscuro natural de ternera, 230 gramos
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Alegría riojana pimiento picante, 160 gramos
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Huevas de erizo al natural, 120 gramos
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Jugo de trufa negra, 100 ml
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Nuez pelada natural, 250 gramos aprox.
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Orejón de albaricoque, 500 gramos aprox.
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Salsa de ostra, 255 gramos
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Velutata de trufa negra, 90 gramos
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Velutata de trufa blanca, 90 gramos
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Kilo a 35,96 €
Fresa deshidratada, 250 gramos aprox.
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Manzana deshidratada sin azúcar, 200 gramos aprox.
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Piña deshidratada sin azúcar, 250 gramos aprox.
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Colmenillas deshidratadas, 20 gramos
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Arándano rojo deshidratado, 250 gramos aprox.
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Boletus secos, 25 gramos
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Pulpo a la vinagreta, 200 gramos
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Rollito de primavera congelado, para freir - 10 unidades, 150 gramos aprox
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Vinagre de Módena balsámico - 1 botella, 0.50 l
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Vinagre de Módena balsámico de crema de frutas del bosque, 250 ml
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Vinagre de Módena balsámico spray, 250 ml
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Semilla de amapola, 100 gramos aprox.
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Wasabi, 43 gramos
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