Queso Majorero Maxorata D.O.P. con pimentón. Cuñas de 300 gr. +-
Queso elaborado con leche cruda de cabra en Fuerteventura -Islas Canarias-. Queso de pasta semi-dura aunque se derrite en la boca con sabores a miel y esencias de tomillo y almendras. El Queso Majorero es desde siempre uno de los alimentos más valorados de la gastronomía canaria. La Denominación de Origen Queso Majorero está reconocida desde el 16 de febrero de 1996, la más antigua de quesos de cabra de España. La pasta es compacta al corte, de textura cremosa y sabor acídulo y algo picante. Es de color blanco, tomando un ligero tono marfileño en los quesos curados, generalmente sin ojos, aunque pueden aparecer algunos pequeños.
La aridez de su territorio reduce su producción lechera, sin embargo produce una leche intensamente aromática. Se producen con corteza natural o con pimentón.
7,80 €
| Código de variante (SKU) | Stock | |
|---|---|---|
| Q025 | 3 |
