Bogavante, 0.7-1.5 kg aprox.
Contiene proteínas de alto valor biológico. 100 gramos de bogavante aportan sólo 1,10 gramos de grasas y cerca de 84 kilocalorías.
Vendido por unidad
Puede variar su peso tras la preparación.
Nombre científico: Homarus gammaru.
Procedencia: Zona FAO 18.
Método de producción: Captura.
Arte de pesca: Extractiva
Código de referencia: mpaz490
| Código de variante (SKU) | Stock | |
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