Costillas de Cerdo Duroc frescas, 700 gramos aprox.
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La carne de DUROC destaca por:
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Su gran terneza: agradable en paladar y fácil de masticar.
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Nivel de grasa infiltrada: sabor inigualable y distinto que nos recuerda más al ibérico.
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Baja humedad: hace que en el momento de su cocinado desprenda un nivel mínimo de jugos.
Lugar de origen: España. Lugar de cria: España. Lugar de sacrificio: España
Código de referencia: mpaz2249
Código de variante (SKU) | Stock | |
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mpaz2249 | 5 |