Gallo Filetes de Marín ( 1.250 aprox)
El gallo de la zona de Marín, en Galicia, es considerado uno de los mejores gallos por su sabor. Su excelente sabor justifica su precio. Su sabor es muy ligero y por ello es uno de los preferidos por los niños. Rebozado o simplemente a la plancha resulta delicioso.
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