Ver las referencias

¿Quiénes somos?

Tenemos la mejor calidad del mercado, trabajamos con productores ganaderos de Ávila que respetan a los animales y su alimentación desde hace más de 25 años.

Además, importamos directamente producto de excelencia de Argentina y Uruguay, y disponemos de los mejores productos ibéricos en corderos y cochinillos.

Somos una carnicería especializada con los mejores cortes argentinos, y también trabajamos los cortes americanos, franceses, árabes, ingleses e italianos gracias a la formación de nuestros carniceros de cara al público.

Trabajamos con un equipo de profesionales que dan un servicio de coaching especial para chefs que quieran ampliar su formación aconsejándose y disfrutando de muchas más alternativas a la hora de desarrollar platos y menús.

Puedes probar nuestra carne en locales recomendados en GUIA MICHELÍN como "La Gastroteca de Santiago" o de parrilla argentina como "EL CAMOATÍ", entre más de 25 restaurantes a los que damos semanalmente servicio.

más info / horario

Acceso Principal,  Alonso Cano 10
Acceso secundario, García Paredes 52
Acceso al parking  García Paredes 54, Servicio exclusivo para los clientes del Mercado, gratuito durante la primera hora y media aportando ticket de compra igual o superior a 15€

De lunes a viernes:   9.30 - 14.30 / 17.30 - 20.30
Sábados:   9.30 - 14.30

Contacto

  • CIF: B01868231
  • Sagrada Carnes Premium S.L.
  • Alonso Cano, 10 Puesto 11 Madrid 28010 España

¿Dónde estamos?

  • Alonso Cano, 10, Puesto 11 Madrid 28010 España