Morcillo de ternera rosada. 500 gr. aprox.
Morcillo de ternera rosada.1 kg. a 1,1 kg. aproximadamente.
Pertenece al cuarto trasero, proviene de la pierna y es el GEMELO precisamente. Se utiliza para: COCIDOS-ESTOFADOS-ASADOS DE OLLA - FONDOS DE CARNE. Es de las piezas más tiernas y gelatinosas que podemos encontrar. Súper recomendable y muy utilizada en nuestra cocina típica.
Carne muy jugosa, ideal para asar y guisar por su gran melosidad.
El peso del producto es aproximado y puede variar en función de su preparación (limpieza, separación de partes sobrantes, etc.)
Reference code: chamb670
5.75 €
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| Código de variante (SKU) | Stock | |
|---|---|---|
| chamb670 |
