Secreto ibérico - 500 gr. aprox.
El secreto ibérico es un corte que se saca del extremo superior de la falda (cerca de la cabeza del lomo). Se trata de un corte fantástico porque es muy sabroso, jugoso y poco graso. Se puede comer a la plancha, aunque también es perfecto para realizar otros platos, como por ejemplo arroz o incluso hamburguesas, ya que aporta mucha personalidad a las recetas.
1 kg. aproximadamente.
El peso del producto es aproximado y puede variar en función de su preparación (limpieza, separación de partes sobrantes, etc.)
Código de referencia: chamb674
14,25 €
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| Código de variante (SKU) | Stock | |
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| chamb674 |